Ak sa hovorí o prírodných bojovníkoch proti chorobám, sulforafan patrí medzi skutočných hrdinov. Táto látka, ktorú nájdeme v zelenine ako brokolica, ružičkový kel či kapusta, sa stala stredobodom záujmu vedcov pre svoje antimikrobiálne, protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Nedávne výskumy prinášajú fascinujúce poznatky o jeho účinkoch na baktériu Helicobacter pylori (H. pylori), ktorá je spájaná s […]