Ako by fungovalo telo bez črevných baktérií

Úvod: neviditeľný orgán, ktorý si neuvedomujeme

V ľudskom tele žijú bilióny mikroorganizmov, ktoré spolu tvoria črevný mikrobióm. Hoci ich voľným okom nevidíme, ich význam pre naše zdravie je mimoriadny. Domnievam sa, že črevné baktérie dnes už nemožno považovať len za pasívnych „obyvateľov“ tráviaceho traktu. Moderná veda ich označuje za aktívnych partnerov, ktorí ovplyvňujú trávenie, imunitu, metabolizmus aj fungovanie mozgu. Podľa časopisu Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology je črevný mikrobióm považovaný za jeden z najdôležitejších regulátorov ľudského zdravia¹. Konštatujem preto, že jeho význam je porovnateľný s funkciou samostatného orgánu.

Predstava života bez črevného mikrobiómu

Predstavme si dve osoby s rovnakým vekom, rovnakou hmotnosťou a podobným životným štýlom. Jedna má rozmanitý, stabilný črevný mikrobióm, zatiaľ čo druhá by črevné baktérie prakticky nemala. Na prvý pohľad by medzi nimi nemusel byť viditeľný rozdiel. Po čase by sa však začali objavovať výrazné odlišnosti. Človek bez črevných baktérií by mal výrazne horšie schopnosti tráviť niektoré zložky potravy, najmä vlákninu. Organizmus by zároveň produkoval podstatne menej látok, ktoré vznikajú činnosťou prospešných baktérií a podporujú zdravie črevnej sliznice. Výskum publikovaný v časopise Cell ukazuje, že produkty metabolizmu črevných baktérií významne ovplyvňujú energetický metabolizmus, zápalové procesy aj komunikáciu medzi črevom a mozgom². Usudzujem preto, že bez črevného mikrobiómu by naše telo fungovalo podstatne menej efektívne.

Trávenie je len začiatok

Mnohí ľudia si črevné baktérie spájajú výlučne s trávením. Ich úloha je však oveľa širšia. Prospešné baktérie sa podieľajú na tvorbe krátkoreťazcových mastných kyselín, ktoré predstavujú významný zdroj energie pre bunky hrubého čreva. Zároveň sa podieľajú na syntéze vitamínu K a niektorých vitamínov skupiny B³. V The ISME Journal sa uvádza, že črevné baktérie významne ovplyvňujú vstrebávanie živín a integritu črevnej bariéry³. Bez týchto mechanizmov by organizmus nedokázal efektívne využívať všetok potenciál prijatej stravy.

Črevo ako centrum imunity a spojenie medzi črevom a mozgom

Približne 70 percent buniek imunitného systému sa nachádza v okolí tráviaceho traktu. Nie je preto náhodou, že práve črevný mikrobióm patrí medzi hlavné regulátory imunity. Podľa časopisu Science prospešné baktérie pomáhajú imunitnému systému rozlišovať medzi neškodnými a škodlivými mikroorganizmami⁴. Konštatujem, že bez tejto regulácie by mohol byť organizmus náchylnejší na infekcie aj nadmerné zápalové reakcie.

V posledných rokoch sa intenzívne skúma tzv. os črevo – mozog. Ide o obojsmernú komunikáciu medzi nervovým systémom a črevným mikrobiómom. Výsledky publikované v Nature Reviews Microbiology naznačujú, že črevné baktérie môžu ovplyvňovať náladu, stresovú odpoveď, kvalitu spánku aj niektoré kognitívne funkcie⁵. Usudzujem preto, že zdravé črevo nemožno oddeliť od psychického zdravia. Ide o systém, v ktorom jednotlivé orgány navzájom úzko spolupracujú.

Môžeme svoj mikrobióm ovplyvniť?

Na rozdiel od genetickej výbavy patrí črevný mikrobióm medzi faktory, ktoré dokážeme do určitej miery ovplyvniť. Najvýznamnejšiu úlohu zohráva pestrá strava, vláknina, fermentované potraviny, dostatok pohybu, kvalitný spánok a zvládanie stresu. Naopak, časté užívanie antibiotík, jednostranná strava či chronický stres môžu jeho rozmanitosť znižovať. Starostlivosť o črevný mikrobióm by mala byť prirodzenou súčasťou prevencie, podobne ako starostlivosť o srdce alebo pohybový aparát. Správne fungovanie črevného mikrobiómu závisí predovšetkým od každodenného životného štýlu. V niektorých situáciách však môže byť vhodným doplnkom aj cielená podpora výživy. Produkty obsahujúce prebiotiká, probiotiká alebo rastlinné bioaktívne látky môžu vytvárať priaznivé podmienky pre rozmanitosť črevných baktérií. Hodnotím však, že najlepšie výsledky prináša ich vzájomná kombinácia.

Záver

Črevné baktérie predstavujú oveľa viac než pomocníkov pri trávení. Ovplyvňujú metabolizmus, imunitu, hormonálnu reguláciu, črevnú bariéru aj komunikáciu s mozgom. Konštatujem, že predstava života bez črevného mikrobiómu nám ukazuje, aké dôležité sú tieto mikroorganizmy pre každodenné fungovanie organizmu. Starostlivosť o črevné zdravie preto nepovažujem za módny trend, ale za jednu zo základných súčastí modernej preventívnej medicíny.

Ing. Mária Zajičková, PhD.
organická chemička, popularizátorka vedy

1. Kho, Zheng Jie; Lal, Surinder K.; Singh, Harsharnjit S. (2022). The gut microbiome and human health. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 19(6), 345–362.
2. Koh, Ara; De Vadder, Filipe; Kovatcheva-Datchary, Petia; Bäckhed, Fredrik. (2016). From Dietary Fiber to Host Physiology: Short-Chain Fatty Acids as Key Bacterial Metabolites. Cell, 165(6), 1332–1345.
3. Sommer, Felix; Bäckhed, Fredrik. (2013). The gut microbiota — masters of host development and physiology. The ISME Journal, 7(2), 203–214.
4. Belkaid, Yasmine; Hand, Timothy W. (2014). Role of the microbiota in immunity and inflammation. Science, 346(6212), 954–959.
5. Cryan, John F.; O’Riordan, Kieran J.; Cowan, Cian S. M.; Sandhu, Kiran V.; Bastiaanssen, Thomaz F. S.; Boehme, Madlen; et al. (2019). The microbiota–gut–brain axis. Nature Reviews Microbiology, 17(11), 701–712.

Vysvetlivky

Črevný mikrobióm – spoločenstvo baktérií a ďalších mikroorganizmov žijúcich v tráviacom trakte.
Vláknina – nestráviteľná zložka rastlinnej potravy, ktorá slúži ako potrava pre prospešné črevné baktérie.
Črevná bariéra – ochranná vrstva čreva, ktorá reguluje vstrebávanie živín a bráni prenikaniu škodlivých látok do organizmu.
Probiotiká – živé mikroorganizmy, ktoré pri dostatočnom príjme podporujú zdravie hostiteľa.
Prebiotiká – látky, ktoré slúžia ako potrava pre prospešné črevné baktérie.