Omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny patria medzi najvýznamnejšie bioaktívne živiny modernej preventívnej medicíny. Za posledných tridsať rokov boli publikované tisíce vedeckých prác, ktoré skúmali ich úlohu v prevencii kardiovaskulárnych ochorení, podpore funkcie mozgu, zraku, metabolizmu lipidov, regulácii zápalových procesov aj zdravom starnutí organizmu.V klinickej praxi sa pacienti najčastejšie zameriavajú na množstvo EPA (eikozapentaénovej kyseliny) a DHA (dokosahexaénovej kyseliny) uvedené na etikete výživového doplnku. Ide o dôležitý údaj, avša z pohľadu biochémie nie je jediným parametrom, ktorý rozhoduje o kvalite produktu.
Rovnako dôležitá je chemická forma, v ktorej sa omega-3 mastné kyseliny nachádzajú, ich stabilita, biologická dostupnosť a schopnosť organizmu efektívne ich zabudovať do bunkových membrán. Práve v tomto bode sa začína zásadný rozdiel medzi klasickým rybím olejom a kvalitným krill olejom.
Krill predstavuje drobného morského kôrovca (Euphausia superba), ktorý obýva mimoriadne čisté vody Antarktického oceánu. Napriek svojej veľkosti patrí medzi biologicky najvýznamnejšie organizmy na planéte, pretože tvorí základ potravinového reťazca mnohých morských živočíchov vrátane veľrýb. Pre medicínu je však zaujímavý z úplne iného dôvodu. Na rozdiel od väčšiny rýb ukladá významnú časť omega-3 mastných kyselín vo fosfolipidovej forme, nie prevažne vo forme triglyceridov. Tento zdanlivo nenápadný rozdiel zásadne ovplyvňuje spôsob, akým organizmus omega-3 prijíma, transportuje a následne využíva.
Na prvý pohľad sa môže zdať, že oba produkty obsahujú rovnaké účinné látky – EPA a DHA. To je pravda. Rozdiel však spočíva v molekule, na ktorú sú tieto mastné kyseliny naviazané. V klasickom rybom oleji sú omega-3 viazané prevažne na triglyceridy.V krill oleji sú významnou mierou naviazané na fosfolipidy, ktoré predstavujú základnú stavebnú jednotku všetkých bunkových membrán ľudského organizmu. Z pohľadu fyziológie ide o prirodzenú transportnú formu. Fosfolipidy totiž nevytvárajú iba obal každej bunky, ale podieľajú sa aj na transporte lipidov v krvnom riečisku, komunikácii medzi bunkami a zachovaní optimálnej fluidity bunkových membrán.
Práve preto sa dnes čoraz častejšie nehodnotí iba celkové množstvo prijatých omega-3 mastných kyselín, ale aj ich biologická dostupnosť.
Každá bunka v ľudskom tele je obalená fosfolipidovou dvojvrstvou. Táto membrána nie je iba pasívnou bariérou.
Rozhoduje o tom:
EPA a DHA zabudované do fosfolipidov ovplyvňujú fyzikálne vlastnosti bunkových membrán. Zvyšujú ich pružnosť (fluiditu), čím podporujú správnu funkciu membránových proteínov, iónových kanálov aj receptorových systémov.Zjednodušene povedané – nejde iba o dodanie omega-3. Ide o ich schopnosť stať sa súčasťou bunky. Práve preto sa v odbornej literatúre čoraz viac diskutuje o tom, že biologický účinok jednotlivých omega-3 preparátov nemusí závisieť iba od dávky, ale aj od ich molekulovej formy.
Nie každý krill olej je rovnaký. Rozhodujúci význam má spôsob spracovania, čistota suroviny, stabilita omega-3 mastných kyselín aj zachovanie prirodzených fosfolipidov.Krill Oil EXTRA využíva patentovanú surovinu SUPERBA® Boost®, ktorá patrí medzi najlepšie vedecky zdokumentované krill oleje na svete. Je vyrábaná modernou technológiou umožňujúcou zachovať prirodzené fosfolipidové komplexy, vysokú čistotu a stabilitu bioaktívnych látok. Významnou výhodou tejto suroviny je aj jej rozsiahla klinická dokumentácia. Publikované štúdie skúmali jej vplyv na metabolizmus omega-3 mastných kyselín, lipidový profil, zápalové procesy, kardiometabolické zdravie aj biologickú dostupnosť EPA a DHA.
Práve klinické zázemie odlišuje kvalitné nutraceutiká od produktov, ktorých účinnosť je postavená iba na marketingových tvrdeniach.
MUDr. Renáta Lenártová, PhD.,
lekárka, klnická biochemička
Cena s vernostnou zľavou 13% je 34,71 €
