Ak sa hovorí o prírodných bojovníkoch proti chorobám, sulforafan patrí medzi skutočných hrdinov. Táto látka, ktorú nájdeme v zelenine ako brokolica, ružičkový kel či kapusta, sa stala stredobodom záujmu vedcov pre svoje antimikrobiálne, protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Nedávne výskumy prinášajú fascinujúce poznatky o jeho účinkoch na baktériu Helicobacter pylori (H. pylori), ktorá je spájaná s nepríjemnými žalúdočnými vredmi a dokonca niektorými typmi rakoviny žalúdka.
Predstavte si malý zázrak – zlúčeninu, ktorá dokáže narušiť životne dôležité mechanizmy H. pylori a zároveň chrániť žalúdočnú sliznicu pred zápalom a oxidačným stresom. Vedci už roky skúmajú, ako sulforafan pôsobí na túto zákernú baktériu, ktorá trápi milióny ľudí po celom svete. Štúdie ukazujú, že dokáže nielen znížiť počet baktérií, ale aj výrazne podporiť tradičnú antibiotickú liečbu a predchádzať opätovným infekciám. Práve to robí zo sulforafanu neobyčajný nástroj v boji proti žalúdočným problémom.
Výsledky z Japonska a USA sú naozaj pôsobivé. V roku 2004 tím z Johns Hopkins University zistil, že sulforafan môže zredukovať počet H. pylori až stonásobne. Pacienti v Japonsku, ktorí denne konzumovali brokolicové klíčky, zaznamenali pokles zápalu a oxidačného stresu v žalúdočnej sliznici. Čo to znamená pre vás? Že prírodné riešenia skutočne fungujú a nie sú iba mýtom. Navyše, metaanalýza z roku 2022 potvrdzuje, že sulforafan môže zvýšiť účinnosť štandardných liečebných postupov a znížiť riziko návratu infekcie.
Helicobacter pylori je baktéria, ktorá trápi každého štvrtého človeka na svete. Mnohí ani nevedia, že ju majú, kým sa neobjavia bolesti brucha, pálenie záhy či dokonca vredy. Sulforafan je však viac než len prevencia – je to prírodná alternatíva, ktorá môže pomôcť tým, ktorým bežné antibiotiká nestačia. S jeho protizápalovými a detoxikačnými účinkami máte v rukách niečo, čo dokáže chrániť žalúdok a zlepšiť vaše trávenie.
Sulforafan dokáže stimulovať antioxidačný enzým Nrf2, ktorý zvyšuje aktivitu detoxikačných enzýmov. Tým sa znižuje oxidačný stres a zápal v žalúdočnom epiteli, čo je pre pacientov s infekciou H. pylori kľúčové. Práve vďaka týmto mechanizmom môže sulforafan pomôcť znížiť riziko komplikácií, ako sú vredy či rakovina žalúdka.
Aj keď sulforafan zatiaľ nie je primárnou liečbou H. pylori, jeho doplnkové použitie môže priniesť prelom v boji proti tejto infekcii, zvlášť v dobe, keď sa čoraz viac stretávame s rezistenciou na antibiotiká. Vedci pracujú na ďalšom výskume, aby stanovili optimálne dávky a zistili, ako ho efektívne využiť v klinických podmienkach.
__
Štúdia o účinku sulforafánu na Helicobacter pylori sa zamerala na jeho schopnosť eradikovať túto baktériu v ľudských žalúdočných xenografoch implantovaných do nahých myší. Sulforafan je známy svojimi antimikrobiálnymi a protirakovinovými vlastnosťami, a jeho účinnosť proti H. pylori bola preukázaná aj in vitro. V tejto štúdii bol použitý denný príjem sulforafánu v dávke 7,5 μmol počas piatich dní, čo viedlo k eradikácii baktérie v 73 % prípadov liečenej skupiny. V kontrolnej skupine, ktorá dostávala iba sterilnú vodu s acetonitrilom, nebola eradikácia dosiahnutá.
Sulforafan sa ukázal ako účinný pri znižovaní koncentrácie baktérií v žalúdočnej sliznici, pričom významne znížil počet graftov, ktoré obsahovali intracelulárne baktérie. Predpokladá sa, že sulforafan akumuluje v infikovaných bunkách a dosahuje tam koncentrácie až päťkrát vyššie než je podaná dávka, čo môže vysvetľovať jeho baktericídny účinok. Zvyšné prípady neúspešnej eradikácie boli spojené s prítomnosťou kmeňov baktérie, ktoré mali štvornásobne vyššiu minimálnu inhibičnú koncentráciu (MIC) na sulforafan než ostatné.
Výsledky naznačujú, že sulforafan by mohol byť potenciálnou alternatívou k tradičným antibiotikám na liečbu infekcií H. pylori, najmä pre jeho schopnosť preniknúť do buniek a účinne pôsobiť na intracelulárne baktérie. Avšak, ďalšie štúdie sú potrebné na potvrdenie jeho účinnosti v klinických podmienkach a na pochopenie mechanizmu jeho intracelulárnej akumulácie. Navyše, jeho účinnosť sa môže líšiť v závislosti od konkrétneho kmeňa baktérie a jeho citlivosti na sulforafan.
Sumár: Sulforafan vykazuje sľubné výsledky pri liečbe infekcií Helicobacter pylori v experimentoch na zvieratách, s vysokým percentom eradikácie v porovnaní s neliečenými skupinami. Jeho schopnosť akumulovať sa v bunkách a pôsobiť na intracelulárne baktérie predstavuje zaujímavý mechanizmus, ktorý by mohol byť využitý pri vývoji nových terapií, najmä v kontexte rastúcej rezistencie na antibiotiká.